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　　印度最新大米禁令會(huì)影響中國(guó)嗎,動(dòng)車組將從百米海底駛過(guò),在疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈混亂和俄烏局勢(shì)下,大米國(guó)際價(jià)格正在上漲,但印度更重視國(guó)內(nèi)供應(yīng)。印度此前已限制小麥和砂糖的出口,全球食品價(jià)格或?qū)⒚媾R新的上漲壓力。

　　一家全球貿(mào)易公司駐孟買的經(jīng)銷商表示,印度一直是最便宜的大米供應(yīng)國(guó),這在一定程度上保護(hù)了尼日利亞,貝寧和喀麥隆等非洲國(guó)家免受小麥和玉米價(jià)格上漲的影響。王永中認(rèn)為,出口禁令和征收出口稅后,印度大米出口費(fèi)用增加,這會(huì)推動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)上大米價(jià)格的上漲,增加低收入國(guó)家的負(fù)擔(dān)。

　　印度大米禁令對(duì)中國(guó)有影響嗎？

　　印度政府9月份頒布禁令,禁止出口用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的碎米,且對(duì)出口印度香米征收20%的關(guān)稅。結(jié)合年初印度禁止小麥出口,印度是全球大米最大出口國(guó),禁止大米出口將會(huì)引發(fā)全球糧價(jià)進(jìn)一步上漲,刺激全球糧食安全的神經(jīng)。

　　對(duì)于印度大米的出口禁令,據(jù)了解該禁令對(duì)中國(guó)幾乎沒(méi)有影響。中國(guó)已經(jīng)做到谷物基本自給,口糧絕對(duì)安全。之所以進(jìn)口印度碎米,是因?yàn)橹袊?guó)對(duì)大米進(jìn)口有配額限制,但是對(duì)碎米沒(méi)有配額限制。碎米可以加入飼料,有效彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)玉米供應(yīng)的不足,且碎米還可以做成過(guò)橋米線,螺螄粉,米粉等產(chǎn)品,滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求。眼下中國(guó)也正值秋收時(shí)節(jié),今年糧食總體產(chǎn)量跟去年持平,不會(huì)受到印度大米禁令的影響。

　　中國(guó)也正值秋收時(shí)節(jié)。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示,全國(guó)秋收進(jìn)度過(guò)半,收獲進(jìn)入高峰期。江三橋告訴記者,從安徽省來(lái)看,以小麥為主的夏糧增產(chǎn),秋糧雖然受今年夏天的干旱,高溫影響,但總體產(chǎn)量可以和去年持平。他總結(jié)道,秋糧豐收的主要原因,一是今年各級(jí)政府做了很多工作,組織協(xié)調(diào)節(jié)水,調(diào)水等抗旱工作,保證糧食收成,二是中國(guó)一些頭部種子企業(yè)多年來(lái)一直從事耐熱耐旱等種子的研發(fā)工作,今年這些優(yōu)質(zhì)的種子發(fā)揮很大作用,保證今年水稻的產(chǎn)量。

　　對(duì)于印度大米的出口禁令,安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理江三橋表示,該禁令對(duì)中國(guó)幾乎沒(méi)有影響。中國(guó)已經(jīng)做到谷物基本自給,口糧絕對(duì)安全。之所以進(jìn)口印度碎米,江三橋解釋稱,中國(guó)對(duì)大米進(jìn)口有配額限制,但是對(duì)碎米沒(méi)有配額限制。碎米可以加入飼料中,補(bǔ)充國(guó)內(nèi)玉米的供應(yīng)不足,還可以做成過(guò)橋米線,螺螄粉,米粉等產(chǎn)品,滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求。

　　印度的大米價(jià)格由于比較便宜,很多非洲國(guó)家都會(huì)進(jìn)口印度大米,一旦禁令實(shí)施之后,非洲人民的生活越大將會(huì)增加,總之對(duì)非洲國(guó)家影響極大,還會(huì)影響部分亞洲國(guó)家。不過(guò),有些國(guó)家將可以從印度大米禁令中獲得收益,主要是泰國(guó)和越南,泰國(guó)是世界第二大米出口國(guó),越南是世界第三大大米出口國(guó),印度大米禁止出口后,它們將會(huì)填補(bǔ)印度留下的市場(chǎng)空白。

　　印度大米,比國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的大米要長(zhǎng)得多,印度所產(chǎn)的一種香米,比我們的長(zhǎng)粒米還要長(zhǎng),印度大米之所以這么長(zhǎng),主要有兩個(gè)方面。一是印度大米的品種特性,二就是印度的地理環(huán)境。印度位于南亞,當(dāng)?shù)貧鉁馗哂晁��?水稻生長(zhǎng)快,成熟周期短,在快速生長(zhǎng)之下,外形就成了細(xì)長(zhǎng)狀。

　　印度大米米香味的確很獨(dú)特,不過(guò)口感并不是太理想,不像東北大米那樣糯,而且印度大米做成米飯后沒(méi)有粘連,還是一粒一粒的,更適合做炒飯,也難怪印度的咖喱飯這么有知名度。